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填空题

小麦的物理性质包括:()、小麦的形状和大小、充实度、均匀度、()、小麦的散落性和自动分级性、小麦的力学结构性质。容重是检查麦粒充实度的一种方法。

    【参考答案】

    小麦的外表形态小麦的容重和千粒重

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