欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
>
餐厅服务员初级
>
餐厅服务员专业技能
>
餐间服务
搜题找答案
问答题
简答题
西餐中在上任何一道菜之前,服务人员应做什么工作。
【参考答案】
必须把客人面前的前道菜脏盘收去,并整理、补齐餐具。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
说明香槟的开瓶法。
问答题
餐具在使用过程中,经常有损耗现象,请问造成餐具损耗的因素有哪几种?
问答题
请问大型宴会的分菜位置如何放置?
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题