欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 农学 > 农业微生物学

问答题

简答题

Ⅲ型乙醇发酵

    【参考答案】

    将发酵液pH控制在弱碱性(pH7.6),酵母菌的乙醇发酵转向甘油发酵,发酵主产物为甘油,伴随产生少量乙醇、乙酸和CO2,......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题