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问答题

简答题

温带植物和寒带植物细胞膜脂中的脂肪酸组成会有什么差别?

    【参考答案】

    因为脂肪酸的熔点因其不饱和程度增高而降低。在一定温度下,饱和脂肪酸呈固态,而相应的不饱和脂肪酸却为液体。不饱和脂肪酸与植......

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