单项选择题
负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）。
A、技术监督部门
B、国务院食品安全委员会
C、国务院卫生行政部门
D、食品科研机构
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多项选择题
下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）
A、未经检疫的肉类
B、腐败变质食品
C、未经冷藏的食品
D、超过保质期限的食品 -
多项选择题
在食品安全事故调查中，任何单位或者个人不得毁灭有关证据，不得对食品安全事故（）。
A.隐瞒
B.谎报
C.向媒体报道
D.缓报 -
多项选择题
下列哪些选项属于食品安全事故。（）
A、食物中毒
B、食源性疾病
C、食品污染
D、食品微量元素
