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单项选择题
重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位：（）
A.尾巴
B.头部
C.身体
D.内脏 -
单项选择题
下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是：（）
A.红烧
B.煎
C.清蒸
D.烤 -
单项选择题
蒸煮螃蟹时水开后至少还要再煮多少分钟，才可能把蟹肉内的病菌杀死：（）
A.5分钟
B.10分钟
C.20分钟
D.30分钟
