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单项选择题
在一定的真空度下,水分汽化速度决定于通过板壁或辐射面向物料的()。
A.温度
B.热量
C.辐射量
D.传热量 -
单项选择题
在干燥初期,物料含有大量水分时,其温度应低于或接近于该真空度下水的()。
A.沸点
B.露点
C.熔点
D.冻结点 -
单项选择题
物料的临界水分因物料的性质,厚度和干燥速率的不同而异。同一物料,如干燥速率(),则临界含水量();在一定的干燥速率下,物料愈厚,则临界含水量愈高。
A.增加、降低
B.降低、减少
C.降低、增加
D.增加、增大
