欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品生物技术

名词解释

酶的固定化

    【参考答案】

    将酶与不溶性载体相结合,使游离酶、细胞或细胞器等的催化活动完全或基本上限制在一定空间内的过程。

    点击查看答案

    相关考题

    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题