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单项选择题
关于奶类的描述，下列正确的是（）
A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的钙含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳 -
单项选择题
人体蛋白质由多种元素组成，其中金属元素是（）
A.硒
B.铁
C.钠
D.镁 -
单项选择题
康复期患者通常蛋白质的摄入量大于蛋白质的排出量，这种情况称为（）
A.零氮平衡
B.负氮平衡
C.正氮平衡
D.能量平衡
