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单项选择题
强化食品的种类有（）和副食强化。
A.膳食补充剂的添补
B.载体的选择
C.主食强化
D.水强化 -
单项选择题
一成年男子身高1.80米，体重81千克，其BMI为（）。
A.18
B.20
C.22
D.25 -
单项选择题
与传统的热灭菌方法相比，射线辐照可以减少降解的维生素是（）。
A.维生素B1
B.烟酸
C.维生素B6
D.维生素A
