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单项选择题
果蔬受冷害的初期所表现的症状主要为：（）
A、褐变、果面凹陷
B、果实变小
C、结冰 -
单项选择题
采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响，造成果实生理病害主要原因是：（）
A、肥水管理差
B、病虫害防治差
C、采收方法差。 -
单项选择题
果蔬生长发育过程中，受很多植物激素的影响，其中促进果蔬成熟的激素是：（）
A、生长素和乙烯
B、细胞分裂素和脱落酸
C、乙烯。
