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判断题
用于生食海产品加工的工具、容器应做到专用
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判断题
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定,对同一餐饮服务提供者的日常检查,每年不得少于一次,不得超过四次。
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
判断题
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
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