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未知题型

哪项不是蛋白质的二级结构 ( )

    A.无规则卷曲
    B.α一螺旋
    C.β-转角
    D.β-折叠
    E.羧基
【参考答案】

E
蛋白质的二级结构包括四种α一螺旋、β一折叠、β一转角和无规则卷曲。

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