相关考题
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多项选择题
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录（）。
A、产品名称
B、产品规格
C、产品数量
D、生产日期 -
多项选择题
从事下列（）活动，应遵守《食品安全法》。
A、食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
B、食品添加剂的生产经营
C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理 -
多项选择题
食品安全风险评估内容包括（）等。
A、危害识别
B、危害特征描述
C、暴露评估
D、风险特征描述
