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制粉工
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判断题
尾磨系统筛出的麸片片状较大,含胚乳多而且轻软。
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判断题
现代制粉工艺中,心磨系统是主要的出粉部位。
判断题
采用前路均衡出粉法时,为提高产量、降低动耗,心磨一般使用光辊。
判断题
各系统各道提取的面粉质量不同,且一般前路粉质量好于后路,心磨粉质量好于皮磨。
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