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单项选择题
国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A.食品安全风险监测和评估制度
B.食品安全监督制度
C.食品安全抽检制度
D.食品安全检查制度 -
单项选择题
食品安全法规定，（）对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
A.地方各级人民政府
B.地方各级食品药品监督管理部门
C.地方各级卫生行政部门
D.各级技术监督部门 -
单项选择题
负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。
A.技术监督部门
B.食品安全委员会
C.卫生行政部门
D.食品科研机构
