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单项选择题
组成蔗糖的是（）
A.葡萄糖和葡萄糖
B.葡萄糖和半乳糖
C.葡萄糖和果糖
D.果糖和果糖
E.以上都不是 -
单项选择题
构成食物中淀粉的最基本*单位是（）
A.蔗糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.半乳糖
E.核糖 -
单项选择题
1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是（）
A.4.0kcal
B.16.7kcal
C.9.0kcal
D.6.0kcal
E.167kcal
