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单项选择题
摄入过多易在体内蓄积以至出现中毒症状的维生素是（）
A.维生素A、D、E、K
B.维生素C
C.维生素B1、B2、B12
D.以上全是 -
单项选择题
不能被人体消化吸收，但在营养学角度上却有一定作用的碳水化合物是（）
A.山梨醇
B.B糊精
C.纤维素
D.以上全是 -
单项选择题
在奶中含量较低的矿物质是（）
A.铁
B.钙
C.磷
D.钾
E.铜
