单项选择题
胃排空的速度排序（）
A.碳水化合物>脂肪>蛋白质>水
B.水>蛋白质>碳水化合物>脂肪
C.水>碳水化合物>脂肪>蛋白质
D.水>碳水化合物>蛋白质>脂肪
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单项选择题
以下哪项不是不溶性膳食纤维的生理功能（）
A.吸收水分，增加粪便
B.促进肠蠕动
C.可改善肠道功能
D.可酵解产生短链脂肪酸，为肠细胞功能 -
单项选择题
存在脂肪消化吸收障碍的患者宜选用哪种配方的EN（）
A.含MCT配方
B.高蛋白配方
C.短肽配方
D.高能配方 -
单项选择题
关于可溶性膳食纤维，以下描述错误的是（）
A.可缓解腹泻症状
B.促进肠蠕动
C.延缓血糖吸收
D.酵解后产生短链脂肪酸
