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单项选择题
肉用鸽的最佳食用期是出壳后（）天左右。
A.15
B.25
C.35
D.45 -
单项选择题
面点工艺科学化的含义是：（）
A.自动化，营养化，规范化
B.定量化，程序化，规范化
C.手工专业化，定量化，程序化
D.机械化，程序化，规范化 -
单项选择题
被西方人称为“美容肉”的家畜肉是（）
A.猪肉
B.兔肉
C.牛肉
D.马肉
