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多项选择题
由衰老造成认知记忆功能损伤的可能因素有（）
A.神经元生成能力受损
B.氧化应激失衡
C.线粒体功能紊乱
D.系统炎症产生 -
判断题
在油或脂肪存在的情况下进行烹饪可以显著提高番茄红素的生物有效性。 -
单项选择题
糖尿病患者选择食物时需要了解的一个重要指标是（）
A.GM值
B.GI值
C.GS值
D.GH值
