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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02528烹饪营养学

单项选择题

对保持食品的感官性状、营养价值及长期保藏食品的最好保藏方法是()

    A.冷藏
    B.冷冻
    C.化学保藏
    D.高温保藏

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