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单项选择题
葡萄糖耐量因子（GTF）的重要成分之一是（）。
A.维生素C
B.视黄醇
C.烟酸
D.吡哆醇
E.叶酸 -
单项选择题
组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）
A.磷脂
B.糖脂
C.脂蛋白
D.脂肪酸
E.胆固醇 -
单项选择题
影响氮平衡的因素是（）
A.当提供的能量低于实际需要时，氮平衡向着负平衡方向改变
B.增加额外的能量可以弥补蛋白质不足造成的氮平衡改变
C.生长激素、甲状腺激素、皮质激素对于人体氮平衡作用是一致的
D.存在紧张、焦虑、思想负担等精神状态时对氮平衡没有影响
E.活动量的减少有利于氮平衡的维持
