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单项选择题
茶叶感官审评工夫红茶，称取（）茶样用于开汤。
A.3克
B.4克
C.5克
D.6克 -
单项选择题
茶多酚类物质的含量与茶树叶片的大小（）
A.成正比
B.反成比
C.没有规律
D.关系不大 -
单项选择题
乌龙茶属半发酵茶，香高味浓，饮用时容易产生饥饿感，最佳搭配的茶点是（）
A.苹果、西瓜等鲜果类
B.花生、瓜子等干果类
C.松花糕、凤梨酥等
D.甜点山楂、奶糖
