单项选择题
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。
A.雪当尼（Chardonnay）
B.白苏维安（SauvignonBlanC.
C.斯万娜（Sylvaner）
D.白雪尼（CheninBlanC.
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多项选择题
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列属于白葡萄品种的是（）。
A.目斯吉（Muscat）
B.占美娜（Traminer）
C.斯美安（Semillon）
D.皮诺卢亚（Pinot Noir） -
单项选择题
威士忌饮具主要用（）。
A.利口杯
B.柯林杯
C.酸酒杯
D.古典杯 -
单项选择题
客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。
A.酒廊
B.服务酒廊
C.主酒吧
D.宴会酒吧
