单项选择题
对于面点工具的保养，下列说法错误的是（）。
A、要保持清洁，放置有序
B、要定期消毒
C、要严格遵守设备专用制度
D、各种工具要存放到不易损坏的隐秘处
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单项选择题
（）是面点制作中常用的手工操作工具，其质量要求是结实耐用，表面光滑。
A.粉筛
B.擀面杖
C.木板
D.抽子 -
单项选择题
“peach”是指（）。
A、橙子
B、柠檬
C、杏
D、桃 -
单项选择题
（）是食品添加剂的意思。
A、Fresh flour
B、Food powder
C、Fresh cream
D、Food additive
