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全部科目 > 铁路职业技能鉴定考试 > 铁路客运系统考试 > 列车长/值班员(哈尔滨客运段) > 列车长/值班员(哈尔滨客运段2018版)

单项选择题

餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具,使用时操作人员离岗(离开后厨);非餐车专业人员进入后厨烹饪或加工食品,给予直接(全部、主要)责任者()以上考核。

    A.离岗培训1个月
    B.离岗培训6个月
    C.离岗培训9个月
    D.离岗培训12个月

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