问答题
简答题
斟酒完毕后，为什么要转酒瓶？
【参考答案】
服务员为客人斟酒时，每一次斟酒动作接近尾声时，服务员都要轻轻旋转一下手中的酒瓶，这是为了使瓶口的酒液顺势流在瓶口部位，防......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
饭店餐饮原材料采购的基本要求？ -
问答题
我国俗称的“八大菜系”分别是哪八个地方的菜肴？ -
问答题
托盘操作有哪些要领？
