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单项选择题
评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）
A.近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度
B.血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
C.握力和三头肌皮褶厚度
D.近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
E.氮平衡试验 -
单项选择题
长时间用全胃肠外营养，理想的静脉为（）
A.上肢静脉
B.头静脉
C.大隐静脉
D.颈外静脉
E.颈内或锁骨下静脉 -
单项选择题
库血保存时间不超过（）
A.3天
B.1周
C.3周
D.4周
E.5周
