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单项选择题
缺乏维生素B1，平时应该（）。
A、多吃奶类、蛋、肉、鱼
B、多吃食物的外皮及胚芽
C、加强户外活动、多晒太阳
D、按规定服用伊可新或贝特灵 -
单项选择题
下面对维生素理解不正确的是（）。
A、维生素是一种维持生命所必需的营养素
B、维生素是调节生理机能的要素，来源于食物
C、人体每天需要各个维生素的量极少，但缺少了某一种维生素就会产生疾病
D、维生素是补品，可随意服用，并需要大剂量补充 -
单项选择题
添加泥糊状食品的原则是（）。
A、由多到少
B、由稠到稀
C、多多益善
D、循序渐进
