单项选择题
聚氯乙烯树脂中软质材料的说法错误的是（）。
A.较硬质塑料材料增塑剂含量高
B.较硬质塑料材料稳定剂含量高
C.用于食品包装卫生安全性较差
D.硬质聚氯乙烯树脂可用于食品包装
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单项选择题
粮油食品中存在的生物安全问题包括（）
A.霉菌及其毒素的污染
B.农药残留
C.有机和无机有害化学物质的污染
D.有毒种籽 -
判断题
李斯特菌是杆状革兰氏染色阳性单核细胞增生菌。 -
单项选择题
下面哪个选项不是N-亚硝基化合物前体物的来源？（）
A.食品添加剂
B.环境中的N-亚硝基化合物
C.前体胺
D.糖苷类物质
