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单项选择题
面粉蛋白质的营养价值（）大米蛋白质。
A.高于
B.低于
C.相当于
D.不能比较 -
单项选择题
就蛋白质总量而言，面粉所含的蛋白质比大米（）。
A.高
B.低
C.相差无几
D.不能比较 -
单项选择题
有的抛光大米因为不法厂商非法添加（）成了“毒大米”。
A.水
B.食用油
C.矿物油
D.润滑油
