相关考题
-
单项选择题
下列膨松剂中属于复合膨松剂的是（）。
A.食碱
B.小苏打
C.泡打粉
D.臭粉 -
单项选择题
粽子、汤圆、春卷等面点的形态属（）。
A.几何形态
B.自然形态
C.仿植物形态
D.仿动物形态 -
单项选择题
含碘比较多的食品是（）。
A.海带
B.白菜
C.氯化钠
D.苹果
