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单项选择题

共用题干题慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。

用麦淀粉代替()

    A.副食
    B.动物食品
    C.主食
    D.植物蛋白
    E.蔬菜

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  • 单项选择题
    使用麦淀粉膳食,蛋白质应选()

    A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
    B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
    C.牛奶、鱼、虾、瘦肉
    D.全麦、大米、鸡蛋、奶酪
    E.杂粮、菌类

  • 单项选择题
    试验前3日膳食要求()

    A.食物中糖类<300g/d
    B.食物中糖类<100g/d
    C.食物中糖类≥300g/d
    D.食用蔗糖100g/d
    E.食用葡萄糖550g/d

  • 单项选择题
    试验前1d()

    A.进食低糖、高蛋白普食
    B.低脂、低胆固醇
    C.高纤维普食
    D.晚餐后禁食10~12h
    E.高脂肪膳食

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