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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 啤酒品酒师

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整个啤酒发酵过程可以笼统地分成酵母恢复阶段、（）阶段和（）三个阶段，这三个阶段并非独立分开。

    【参考答案】

    有氧呼吸；无氧发酵

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