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单项选择题
下列含有两个羧基的氨基酸是（）
A.精氨酸
B.赖氨酸
C.甘氨酸
D.谷氨酸
E.苏氨酸 -
单项选择题
某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（）
A.2.00g
B.2.50g
C.6.40g
D.3.00g
E.6.25g -
单项选择题
关于蛋白亚基的正确叙述是（）
A.一条多肽链卷曲成螺旋结构
B.两条以上多肽链卷曲成二级结构
C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D.每个亚基都有各自的三级结构
E.各个亚基之间都以共价键相连
