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多项选择题
均质机对物料产生（）作用，而使物料被均质。
A.研磨
B.剪切
C.冲击
D.折断
E.空穴 -
判断题
光电色选机既能检测食品的表面品质，又能检测内部品质。 -
判断题
色选不能排除操作人员主观因素的影响。
