相关考题
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单项选择题
蔗糖包括白糖、绵白糖、（）和红糖。
A.砂糖
B.糖浆
C.饴糖
D.冰糖 -
单项选择题
制作甜点中，同时使用两种甜味剂，会使甜度陡增，这叫做味的（）。
A.对比现象
B.消杀现象
C.转换现象
D.相乘作用 -
单项选择题
将两种或两种以上的呈味物质以适当的浓度混合，使每种味觉都有所减弱，这叫做味的（）。
A.对比现象
B.消杀现象
C.转换现象
D.相乘作用
