单项选择题
A1/A2型题
维生素的特点之一是（）。
- A.能提供能量
B.能参与人体组织的构成
C.不能在人体内合成
D.不能在人体内储存
E.在天然食物中含量较低而难以满足人体需要
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单项选择题
维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）。
A.蛋类
B.麦胚
C.鱼类
D.水果
E.畜禽肉 -
单项选择题
维生素B2主要来源于（）。
A.水果
B.谷物
C.蔬菜类
D.动物内脏
E.调味品类 -
单项选择题
叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血，主要是由于（）。
A.RNA合成受阻
B.DNA合成受阻
C.腺嘌呤合成受阻
D.甘氨酸代谢障碍
E.丝氨酸代谢障碍
