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单项选择题
四川的泡菜嫩脆味美，非常有名。其原理都是利用某种微生物进行发酵，该微生物是（）。
A.根瘤菌
B.酵母菌
C.醋酸菌
D.乳酸菌 -
单项选择题
与酿制酸奶有关的微生物是（）。
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.青霉
D.病毒 -
单项选择题
细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它“爱恨交加”，以下有关描述，正确的是（）。
A.所有细菌和真菌都是原核生物
B.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病
C.细菌和真菌必须生活在有氧的环境中
D.细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环
