单项选择题
100ugRE 维生素A 相当于（）。
A.59.88ug 胡萝卜素
B.598.8ug 胡萝卜素
C.5988ug 胡萝卜素
D.333ug 胡萝卜素
E.3333ug 胡萝卜素
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单项选择题
含维生素A 相对较多的肝脏是（）。
A.鸡肝
B.鸭肝
C.牛肝
D.猪肝
E.羊肝 -
单项选择题
含胡萝卜素相对较少的是（）。
A.红胡萝卜
B.黄胡萝卜
C.白萝卜
D.红心白薯
E.辣椒 -
单项选择题
植物固醇经紫外线作用可生成（）。
A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素D2
D.维生素D3
E.维生素E
