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单项选择题
“麻婆豆腐”之名所表现的是馔肴名称的一种雅趣，即（）
A.质朴之雅
B.意趣之雅
C.奇巧之雅
D.谐谑之雅 -
单项选择题
美食的本质是（）
A.自然的人化
B.是人类社会实践的历史产物
C.人的本质力量的对象化
D.以上皆对 -
单项选择题
中国烹饪艺术的核心是（）
A.菜肴艺术
B.味觉艺术
C.筵席艺术
D.味外之味
