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单项选择题
常用的谷类主要是：大米、小麦、玉米、小米和（）。
A.红薯
B.大豆
C.赤豆
D.高粱 -
单项选择题
鱼类中所含的脂肪约为（）％。
A.1～3
B.4～5
C.6～7
D.8～9 -
单项选择题
原材料价值低，起售点小的饮食品种，毛利率也可适当（）。
A.提高
B.降低
C.相同
D.偏低
