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单项选择题
类胡萝卜素不包括（）
A.胡萝卜素
B.叶黄素
C.番茄红素
D.植物甾醇 -
单项选择题
β-胡萝卜素具有下列哪些功能（）
A.抗氧化，淬灭单线态氧
B.淬灭蓝光，预防黄斑变性
C.延缓核性白内障的进展
D.预防前列腺癌和前列腺增生 -
单项选择题
番茄红素不具备下列哪些功能（）
A.预防前列腺增生
B.延缓核性白内障的进展
C.预防前列腺癌
D.抗氧化，减少自由基
