欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
管理类
>
餐饮管理
>
餐饮服务与管理
>
餐饮服务与管理综合练习
搜题找答案
填空题
原辅料的粗加工应在操作台上进行，不得（）。
【参考答案】
着地
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
操作人员在操作前和每次操作间歇后，必须（）（尤其是去厕所或接触禽、肉、鱼、蛋等）。
填空题
叶类蔬菜应遵循“一洗、（）、三烫、四炒”的安全食用法。
填空题
现榨饮料应存于加盖的容器中，加工后至食用的间隔时间不得超过（）小时。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
