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单项选择题
制作软质面包类生坯，一般搅拌完成的面团应进行静置，时间控制在（）分钟。
A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.15~30 -
单项选择题
开花结果的如蜡梅、石榴、火棘等应在其开花结果期适当（），过干易引起落花掉果。
A.少浇水
B.缓浇水
C.多浇水
D.迟浇水 -
单项选择题
烂鳍病：鱼鳍破损变色、无光泽，烂处有异物；或透明的鳍叶发白，白色逐渐扩大。可用（）治疗。
A.漂白粉
B.食盐
C.福尔马林
D.高锰酸钾
