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单项选择题
增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）。
A.膳食脂肪总量
B.饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸 -
单项选择题
哮喘发作与食物有关的因素是（）。
A.脂肪
B.盐
C.辛辣食品
D.蛋白质
E.酒精 -
单项选择题
单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是（）。
A.限制总能量，限制胆固醇＜300mg/d，适当补充蛋白质
B.限制脂肪，限制胆固醇＜200mg/d，适当补充蛋白质
C.限制总能量，限制胆固醇＜200mg/d，限制蛋白质
D.限制总能量，限制胆固醇，限制蛋白质
E.限制脂肪，限制胆固醇，限制蛋白质
