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多项选择题

马铃薯淀粉和糖在不同的贮藏条件下会互相转化关系是()

    A.长期贮藏在0℃下,淀粉会转化为糖
    B.长期贮藏在0℃下,糖会转化为淀粉
    C.长期贮藏在3~5℃下,糖会转化为淀粉
    D.长期贮藏在3~5℃下,淀粉会转化为糖
    E.长期贮藏在0℃下,淀粉和糖含量均不变

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