单项选择题
加强奥罗露索雪莉酒（Oloroso Sherry）用的是（）。
A.在发酵后添加来自葡萄的纯酒精
B.允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度
C.在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精
D.允许葡萄酒在索莱拉（Solera）系统中熟化
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单项选择题
机器收割最适于下列哪个选项（）。
A.小而陡的葡萄园
B.人工成本很高的产区
C.大而陡的葡萄园
D.需要整串葡萄时 -
单项选择题
机器采收被（）。
A.仅用于低品质的葡萄酒
B.仅用于高品质的葡萄酒
C.用于任何质量的葡萄酒
D.仅用于起泡酒 -
单项选择题
霍克湾（Hawke’s Bay）以生产（）而闻名。
A.优质的的赤霞珠和梅洛混酿
B.雪莉风格的加强型葡萄酒
C.冰酒
D.卡瓦（Cava）
