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单项选择题
下列属于人工干燥的特点是（）
A.质量好
B.颜色好
C.成本低
D.风味差 -
单项选择题
煮锅设备由机体、蒸汽加热管和什么设备等组成？（）
A.壳体
B.出料器
C.排放阀
D.轴 -
单项选择题
在香肠的生产中，肉肠灌制后的加工工序是（）
A.蒸煮—烘烤—烟熏
B.烘烤—蒸煮—烟熏
C.烟熏—蒸煮—烘烤
D.烘烤—烟熏—蒸煮
